Février 2013 au Plan d'Aups

Les dictons du mois :		La citation vinique :
Fleur de février Va mal au pommier. Pour la Sainte Agate (le 5) Sème ton oignon. Fût-il dans la glace, il deviendra bon.		Une bouteille de vin implique la partage ; je n'ai jamais rencontré un avare oenophile. Clifton Fadiman

Février en cuisine :

Fruits	Légumes	Viandes, gibiers, volailles et animaux de basse-cour	Poissons, crustacés et oeufs
Ananas, banane, châtaigne, mandarine, orange, pamplemousse, pomme.	Chou de Bruxelles, mâche, pissenlit, salsifis, topinambours.	Agneau, boeuf. Basse saison pour le gibier. Chapon.	Anguille, cabillaud, colin, goujon, grondin, hareng, lieu, limande, merlan, perche, raie, rouget, sardine, saumon, sole, truite saumonée, turbot. Homard, langouste, langoustine. Basse saison de l'oeuf.

Février au jardin :

Semaine 5 :

Planter de l'ail rose et de l'échalote autre que grise.

Terminer les plantations de rosiers et autres arbustes vendus en racines nues.

Apporter un engrais organique ou du compost décomposé sur l'emplacement d'une future pelouse.

Semaine 6 :

Rajeunir votre vieux camélia dont la floraison s'essouffle, en coupant toutes ses branches à 30 cm du sol.

Semer des petits pois à grains lisses et des fèves en place au potager.

Tailler les hortensias en épargnant les tiges terminées par un bouton déjà bien renflé.

Semaine 7 :

Tailler les arbustes à floraison estival les plus précocoes : céanothe, millepertuis...

Enfouir dans la tourbe humide les tubercules de dahliais les plus volumineux pour prendre de l'avance à la floraison.

Planter pâquerettes, pensées, giroflées et primevères dès que le temps se radoucit.

Semaine 8 :

Planter une haie d'arbustes à feuillage persistant : laurier palme, aucuba, buis, divers conifères...

Tailler les pêchers et les abricotiers palissés au stade "bouton rose".

Eliminer la mousse du gazon au râteau ou au scarificatuer (grandes surfaces).

Semaine 9 :

Tailler les rosiers remontants dès que les bourgeons commencent à enfler.

Traiter les arbres fruitiers à feuillage caduc préventivement (contre la tavelure et la cloque du pêcher avec un produit à base de cuivre (bouillie bordelaise) avant l'apparition des feuilles.

Planter les laitues en godets ou en motte compressée.

 

Et au Plan d'Aups....

Date	Evènement	Horaire	Lieu	Commentaires
Jeudi 7 février	Etudes bibliques	14h15 - 16 h	Maison de la Parole St Jean Cassien La Bergerie	Lecture commentée des textes du dimanche Plus d'infos ici.
Samedi 9 février	Stage de nutrition et gastronomie	Toute la journée	Maison de Pays	Animé par Magali Chaix Les infos ici.
Samedi 9 février	Challenge du Vita Club 2	14 h	Espace Trouin-Le Corbusier	L'affiche ici.
Samedi 9 février	Balade à Siou Blanc	RDV à 9 h 30 Les Guillerets	Prendre la D2 entre le Camp du Castelletet Signes sur 8,6 km, puis avant le village de Signes prendre la direction Siou Blanc. Rassemblement des voitures au lieu-dit : les Guillerets (88 km à partir du début du chemin de Siou Blanc)	tel: 04 94 63 16 93 --- En cas de doute sur la météo, téléphoner la veille au numéo indiqué --- Zigzag dans la forêt des Morières Par Raoul Decugis 10 km, dénivelé 200 m - Pour tous ( Attention c' est un samedi )
Dimanche 10	Stage de yoga	9h 30 - 12h 30	Maison de Pays	Animé par Christian et Emilie Les infos ici.
Jeudi 14 février	Etudes bibliques	14h15 - 16 h	Maison de la Parole St Jean Cassien La Bergerie	Lecture commentée des textes du dimanche Plus d'infos ici.
Vendredi 15 février	VACANCES SCOLAIRES			Reprise le lundi 4 mars
Jeudi 28 février	Etudes bibliques	14h15 - 16 h	Maison de la Parole St Jean Cassien La Bergerie	Lecture commentée des textes du dimanche Plus d'infos ici.
Jeudi 24 janvier	Etudes bibliques	14h 15 -> 16h	Maison de la Parole St Jean Cassien	Le lien
jeudi 31 janvier	Etudes bibliques	14h 15 -> 16h	Maison de la Parole St Jean Cassien	Le lien